• 如何熬奶白色鱼汤?

    如何熬奶白色鱼汤?

    工具/材料鱼、姜、料酒、醋、胡椒粉、葱操作方法01、鱼洗擦干净。02、老姜切片。03、热锅,擦姜,防止鱼皮沾底。04、起热油至190℃。05、鱼下锅,煎至表皮微黄。06、翻面,将另一面煎至微黄。07、...

    2023-01-28阅读量:68

  • 葛根鸡米汤怎么做?

    葛根鸡米汤怎么做?

    工具/材料净膛老母鸡半只(500g)、葛根30g、五常头米50g、火腿10g、野山参2g、生姜10片、红枣3颗、枸杞若干操作方法01、首先,将半只净膛的老母鸡焯水后,切下鸡腿和鸡翅备用。02、身体部分...

    2023-01-28阅读量:74

  • 猪蹄莲藕汤怎么做?

    猪蹄莲藕汤怎么做?

    工具/材料莲藕、猪蹄、小葱、生姜、芸豆、黄酒、盐、胡椒粉、枸杞操作方法01、生姜切片。02、锅中加水,放入猪蹄和姜片,大火煮沸。03、猪蹄捞出沥水。04、另加一锅水,放入猪蹄、黄酒、姜片,大火烧开后转...

    2023-01-28阅读量:48

  • 肥肠豆汤怎么做?

    肥肠豆汤怎么做?

    工具/材料白豌豆500g、水2000g、小苏打1g、大肠1500g、筒骨500g、鸡爪6只、葱、猪油、胡椒粉、盐适量、蘸水:红油、花椒油、醋、酱油、白糖、葱操作方法01、先做豆汤要用的耙豌豆。大火煮沸...

    2023-01-28阅读量:61

  • 羊肉萝卜汤怎么做?

    羊肉萝卜汤怎么做?

    工具/材料萝卜600g羊排550g葱50g生姜20g花椒5g盐、白胡椒适量操作方法01、羊排切段。02、白萝卜削皮后切滚刀块。03、葱切段。04、生姜切片。05、羊排冷水下锅,放入花椒,大火烧开。06...

    2023-01-28阅读量:68

  • 白切羊肉汤怎么做?

    白切羊肉汤怎么做?

    工具/材料羊排肉1.5kg、姜片5片、圆萝卜1个、大蒜叶若干、盐适量操作方法01、先将羊肉焯水,取整块羊排肉切半,冷水下锅。02、水沸腾后,撇去浮沫。03、捞出,放入冷水中洗去血污。04、等炖锅中水烧...

    2023-01-28阅读量:68

  • 翡翠白玉羹怎么做?

    翡翠白玉羹怎么做?

    翡翠白玉羹做法非常简单,豆腐和青菜搭配起来也很爽口,是一道适合夏天的汤品。工具/材料豆腐青菜淀粉操作方法01、豆腐洗净切块,青菜叶切丝。 02、枸杞用温水泡一下。03、水烧开,加入豆腐,再次煮沸。04...

    2023-01-28阅读量:60

  • 奶油蘑菇浓汤怎么做?

    奶油蘑菇浓汤怎么做?

    奶油蘑菇浓汤是法国著名的菜谱之一,被很多人喜爱,不仅口感独特,还含有丰富的营养价值。蘑菇中含有高纤维,可以预防便秘;另外蘑菇中含有的络氨酸酶还有降血压的功效哦。工具/材料奶油、蘑菇、黄油、面粉、浓汤宝...

    2023-01-28阅读量:52

  • 美龄粥怎么做?

    美龄粥怎么做?

    工具/材料大米50g、山药50g、冰糖50g、百合20g、豆浆1000g操作方法01、大米、百合分别用冷水泡一夜。02、山药去皮切块。03、泡过的大米沥干水放进榨汁机,再加半杯水,打成浆。04、把米浆...

    2023-01-28阅读量:63

  • 板栗龙骨汤怎么做?

    板栗龙骨汤怎么做?

    工具/材料龙骨400克板栗100克白萝卜300克干虫草花30克瑶柱15克火腿15克姜片10片料酒1汤勺盐巴适量操作方法01、将洗净的龙骨和姜片冷锅下水,中火焯水。 02、过程中不断翻动龙骨,将浮末撇走...

    2023-01-28阅读量:87