• 如何做手擀面?

    如何做手擀面?

    工具/材料面粉 300克温水 100毫升盐 5克鸡蛋 1个操作方法01、首先,取300克面粉装在碗里(低筋面粉和高筋面粉都可以),然后打1个鸡蛋进去,再加入5克盐。02、接着,分几次少量地加入温水进去...

    2022-12-20阅读量:89

  • 如何制作羊排小揪面?

    如何制作羊排小揪面?

    工具/材料【臊子】羊排800克、当归2片、黄芪3克、姜10克、老豆腐50克、胡萝卜30克、蘑菇30克、平菇30克、西红柿1个、土豆30克、香菜适量、小青菜适量高筋小麦粉 500克鸡蛋 2个八角 3个桂...

    2022-12-20阅读量:97

  • 珍珠丸子的制作技巧

    珍珠丸子的制作技巧

    工具/材料猪肉 500克糯米 100克鸡蛋 1颗马蹄 20克姜、葱、白胡椒粉、盐、生抽、青菜叶子 适量操作方法01、首先,将洗干净的糯米用水浸泡3-5个小时,然后将其捞出,沥干水分后放在一旁待用。 0...

    2022-12-20阅读量:90

  • 如何做蒜蓉蒸鲍鱼?

    如何做蒜蓉蒸鲍鱼?

    鲍鱼是名贵的海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。 清蒸既方便快捷,也最...

    2022-12-20阅读量:96

  • 枣泥山药糕的制作方法

    枣泥山药糕的制作方法

    工具/材料红枣 250克铁棍山药 250克粘米粉、生粉、盐 少许酸奶、绵白糖、红糖 适量操作方法01、首先准备馅料。将干红枣洗干净,然后去除枣里的核。02、接着,将去核的红枣放入沸水中煮熟,大约煮20...

    2022-12-20阅读量:87

  • 葱油面的做法

    葱油面的做法

    葱油面(葱油拌面)是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。今天给大家分享一个刚学的葱油面做法,很简单,也很适合懒人。工具/材料面、葱、生抽、盐操作方法01、准备好材料后,先将大部分葱切成一段一段的,...

    2022-12-20阅读量:81

  • 方便小火锅使用方法该怎么吃?

    方便小火锅使用方法该怎么吃?

    现在很多人因为工作或者其他原因没办法出去吃,大家都会点外卖,但火锅送外卖却非常的麻烦,需要连锅带菜一起送过来。这时候方便小火锅真的非常方便”了,有冷水就可以吃上美味的小火锅,简直棒极了!方...

    2022-12-20阅读量:70

  • 拉面怎么和面

    拉面怎么和面

    拉面又叫拉条子或凉面,是用上好的麦面粉,用手拉抻面成,呈细圆长条状,故而得名。又因做熟后要用凉水洗,故也称凉面。操作方法01、选上等精面,用适量的盐水和面,盐多了抻不开,盐少了缺乏韧性,拉不长,一拉就...

    2022-12-20阅读量:89

  • 怎样煮西米?

    怎样煮西米?

    买了西米却又不知道怎么煮?我来教大家吧。操作方法01、把水烧开,放入适量的小西米。西米煮后会膨胀,所以需要多放点水。02、煮好后把小西米倒在盘子中,快速过一下凉水,小西米很容易融化掉。03、换一锅水,...

    2022-12-20阅读量:88

  • 如何做山西刀削面

    如何做山西刀削面

    工具/材料面粉、番茄、猪肉、花椒、八角、酱油、盐、香菜操作方法01、首先放入面粉。02、然后将水分次,逐渐加入面粉中。03、一边加水,一边搅拌。04、水和与面的比列要求需要准确,一般是一斤面粉三两水。...

    2022-12-20阅读量:82

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