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皮蛋肠的做法详解
工具/材料主料:鸡蛋,皮蛋 辅料:盐,食用碱,肠衣 操作方法01、首先,我们将七个鸡蛋打入碗中 02、接着我们放入2g盐,2g食用碱,充分的搅拌均匀 03、然后我们把皮蛋切成小丁,...
2022-12-14阅读量:37
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怎样做抹茶生巧力
工具/材料主料:淡奶油180g 辅料:黄油20g,白巧克力200g,抹茶粉适量 操作方法01、首先,我们准备一口干净的平底锅,倒入180g淡奶油,小火加热至融化 02、接着我们放入20g...
2022-12-14阅读量:44
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蛇的家常做法大全,蛇怎么做好吃?
工具/材料蛇枸杞、生姜、葱胡椒粉、盐操作方法01、首先我们将在市场上买回来的已经处理好的蛇肉洗干净切成段。02、然后把水烧开,然后将蛇肉下锅焯一遍。03、把焯过的蛇肉放进锅中爆炒至炒香为止。04、然后...
2022-12-23阅读量:55
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凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的凉菜
工具/材料豆腐皮 花生 芹菜 香菜 葱蒜 白糖 生抽 食盐 鸡精 醋 油泼辣子操作方法01、先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝,将芹菜洗净切成长两厘米的小段,红辣椒切丝。02、花生米煮熟备用。03、自制油泼...
2022-12-21阅读量:43
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怎样做鱼没有刺,生鱼去鱼刺最有效办法
工具/材料主料:鲤鱼辅料:盐,料酒,淀粉,食用油,番茄酱,橙汁,白醋,白糖,香菜,葱操作方法01、首先我们将鲤鱼处理干净,把鱼从中间片开,切除鱼头,切除鱼尾02、然后我们将鱼骨用刀片除,如图这样03、...
2022-12-23阅读量:60
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手把手教你怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片,水煮鱼鱼片的切法
工具/材料主料:鱼辅料:菜刀,案板,碗操作方法01、首先,我们将鱼清洗干净,去除内脏,鱼鳞如图所示02、然后我们先把鱼头鱼尾用刀把它剁下来如图所示03、接着我们沿着鱼的脊椎骨从中间用刀片开如图所示04...
2022-12-23阅读量:48
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怎样做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示
工具/材料主料:带皮五花肉辅料:葱,姜,料酒,盐,生抽,十三香操作方法01、首先我们将准备好的带皮五花肉放入锅中,倒入水,放入葱,姜煮十分钟捞出洗净02、然后我们在五花肉皮上用牙签扎几个孔,瘦肉部分改...
2022-12-23阅读量:48
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玉米排骨胡萝卜汤的做法,胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃
操作方法01、排骨洗净,放入锅中,锅中加水没过排骨,焯水五分钟左右,去除血污和杂质,捞出备用。02、玉米剥去外皮,洗干净,剁成一寸长的小段。玉米段横切面是圆圆的形状,看起来十分漂亮,孩子们都特别喜欢。...
2022-12-23阅读量:53
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三文鱼的家常吃法-清炖三文鱼
工具/材料三文鱼一斤,油,盐,花椒,葱,黄酒,白糖,蒸鱼豉油,香菜,米醋,大料,生姜。操作方法01、将买回来的三文鱼洗净,打理干净,宰成小段。取其中一段约一斤。葱切段,生姜拍几下。 02、锅烧热,放...
2022-12-26阅读量:37
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