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上海本帮菜菜谱
工具/材料猪肉 鸡肉 排骨 火腿肠 鸡蛋 盐 酱油 辣椒油 香醋 糖 操作方法01、上海红烧肉:将五花肉洗净切块焯水,锅里倒油放入冰糖化开至褐色,倒入五花肉翻炒,中小火将...
2022-12-24阅读量:33
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笋干炒肉片怎么做得美味?
工具/材料锅铲一对 笋干300g 肉片50g 油15g 盐3g 料酒8g 酱油5g 味精2g操作方法01、笋干买来后,一定要冲洗下,以备用。 02、肉洗下,...
2022-12-26阅读量:47
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千张在家怎么烧简单又美味
工具/材料锅铲一对 千张3张 油15g 酱油5g 料酒10g 味精2g 操作方法01、千张冲洗外,切成条状约0.5公分,一根根。 02、肉洗下,切成片状,取50g就够...
2022-12-24阅读量:49
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如何做美味鸡焖面
工具/材料鸡腿适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,五香粉适量,蘑菇适量,菜椒适量,青菜适量。红辣椒圈适量。 操作方法01、鸡腿用刀剁成小块,洗干净备用。蘑菇切块。青红菜椒...
2022-12-31阅读量:53
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夏季菜谱 水鸭汤的做法大全
工具/材料主料:鸭货 辅料:盐,枸杞,胡椒粉,青萝卜,葱,姜操作方法01、首先我们将买来的鸭货放在案板上面,用刀剁成小块备用 02、然后我们将青萝卜洗净去皮,切成块,备用 03、接着我们准备...
2022-12-26阅读量:52
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千叶豆腐的家常做法
工具/材料主料:千叶豆腐辅料:土豆,肉,葱,蒜,辣椒,蚝油,豆瓣酱,酱油,鸡精,白糖,香菜操作方法01、首先,我们将千叶豆腐切片,土豆也切片,放入水中清洗干净,控干水分02、然后我们在锅中放入适量油,...
2022-12-26阅读量:48
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炒宽粉怎么做好吃,炒宽粉的做法大全图片
操作方法01、准备蒜片(到时候看着和谐些) 干辣椒皮 然后呛锅 油不要太多(不然粉条吃着太腻) 火不能大(否则粉条就糊了)02、将宽粉切成棱形,粉条更入味,也好夹,倒入锅中03、加水 刚好没过宽粉 注...
2022-12-26阅读量:46
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怎样制作韩式部队火锅,韩式部队火锅的做法
工具/材料鱼糕 豆腐 红萝卜 午餐肉 金针菇 西葫芦操作方法01、我们先将准备好的原料全部切成大片。02、在锅里加入适量的水,再加入韩式辣酱,沸腾以后,把原材料放入锅中。03、煮熟以后,我们就可以把面...
2022-12-23阅读量:44
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家常小炒紫贝菜
操作方法01、去菜市场买好一点的紫贝菜,然后拿回来洗干净,要把比较黄色的叶子摘取掉,因为那部分的营养已经不是很高了。 02、小米椒洗干净,如果不能接受小米椒的话其他的辣椒也是可以的,然后切成段。 ...
2022-12-30阅读量:46
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家常小炒花菜炒肉片做法
工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等 操作方法01、五花肉洗净,红椒去蒂洗净,有机花菜一颗洗净切小朵,放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右,这样可以有效去除花菜上的残留...
2022-12-26阅读量:50
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