• 板栗烧鸡怎么做

    板栗烧鸡怎么做

    工具/材料童子鸡 1只、板栗 500克、小葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、热水、盐操作方法01、首先用刀在洗净的板栗上划一刀口子，放在微波炉中高火加热两分钟，之后取出板栗肉备用。02、接着把洗净的童...

    2023-01-05阅读量：124

  • 金菇棒打小黄鱼怎么做？

    金菇棒打小黄鱼怎么做？

    工具/材料小黄鱼 2条、杏鲍菇 2个、蒜 1个、料酒 适量、生抽 适量、鱼高汤 300毫升、姜 5克、葱 5根、红辣椒 适量操作方法01、将杏鲍菇切成条状。02、入锅，将杏鲍菇煎到表面金黄后取出。 ...

    2022-12-28阅读量：135

  • 萝卜牛腩的做法

    萝卜牛腩的做法

    工具/材料牛腩、姜、蒜、花生油、花椒、白酒、酱油、柱候酱、白萝卜、冰糖、桂皮、香叶、八角、陈皮、香菜操作方法01、将牛腩切小块，切好后放入清水中浸泡一会儿。 02、牛腩焯水：将牛腩和姜片冷水下锅，煮开...

    2023-01-30阅读量：163

  • 金银花上汤西兰花怎么做？

    金银花上汤西兰花怎么做？

    金银蛋是指咸蛋和皮蛋，金银蛋上汤的做法适用于很多蔬菜，比如菠菜、鸡毛菜、豆苗、娃娃菜都可以，娃娃菜煮的时间要略微长一点。工具/材料咸蛋 1个皮蛋 1个鸡蛋 1个西蓝花 1颗鸡高汤 400毫升蒜 5瓣生...

    2023-01-30阅读量：140

  • 怎么做咸肉雪菜炒蚕豆？

    怎么做咸肉雪菜炒蚕豆？

    工具/材料蚕豆 300克、雪菜 半颗、咸肉 50克、小葱、黄酒、盐、绵白糖、油、冰块 适量操作方法01、烧一锅水，煮沸后加入少许盐，然后放入蚕豆煮2分钟，煮软后捞出来过冰水，沥水备用。02、葱白切末，...

    2023-01-30阅读量：127

  • 怎么做丝瓜扁尖炒毛豆？

    怎么做丝瓜扁尖炒毛豆？

    工具/材料丝瓜 2根、毛豆 200克、盐 1克、糖 3克、扁尖、水、芝麻油、食用油 适量操作方法01、扁尖撕成长条后放水里泡发15分钟，换几次水，去除咸味。02、捞出来沥水后，切丁备用。03、丝瓜去皮...

    2022-12-30阅读量：148

  • 怎么做丝瓜毛豆炒老油条？

    怎么做丝瓜毛豆炒老油条？

    工具/材料丝瓜 1根、油条 1根、毛豆 25克、食用油、生抽、白糖、淀粉 适量操作方法01、将剥好的毛豆放沸水里煮至九成熟后，捞出来放冷水里，保持它的绿色。02、将油条剪成1厘米左右的小段后，放入油锅...

    2022-12-30阅读量：146

  • 怎么做厦门同安封肉？

    怎么做厦门同安封肉？

    工具/材料猪五花肉 1000克、生姜 3片、八角 2颗、桂皮 1个、香叶 5片、鲍鱼干、虾干、香菇干、瑶柱、栗子、老抽、糖、盐、蚝油、水 适量操作方法01、小鲍鱼干提前两天泡发，干香菇、虾干和瑶柱分别...

    2023-01-18阅读量：147

  • 怎么做四川樱桃红烧肉？

    怎么做四川樱桃红烧肉？

    工具/材料黄冰糖 270克、热水 150毫升、带皮三层猪肉 500克、老姜 3片、八角 2颗、香叶 3片、京葱 2根、白酒 50毫升、盐 5克、水 500毫升、糖色 100毫升、桂皮、芝麻油、熟白芝麻...

    2022-12-26阅读量：146

  • 怎么做台式醉鸡？

    怎么做台式醉鸡？

    工具/材料去骨鸡腿肉 500克、陈年花雕酒 1000毫升、枸杞 10克、八角 3颗、红枣 4粒、当归 1片、水 450毫升、胡椒粒、盐 适量操作方法01、去骨鸡腿肉撒上一层黑胡椒粉、海盐和花雕酒，轻轻...

    2023-01-17阅读量：134

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