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    脆姜鱼露炒猪肉怎么做？

    脆姜鱼露炒猪肉是潮汕人的家常菜，脆姜爽脆，鱼露咸鲜，带皮的五花肉又嚼劲十足，拿来配粥或者白饭都很好。工具/材料带皮五花肉1块生姜1块红糖、小葱、鱼露、料酒、食用油适量操作方法01、脆姜是这道菜的点睛之...

    2023-01-30阅读量：136

  • 大盘鸡的做法大全

    大盘鸡的做法大全

    新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。操作方法101、土豆削皮洗净切块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块备用...

    2023-01-30阅读量：134

  • 杏鲍菇的8种美味吃法，杏鲍菇的做法大全

    杏鲍菇的8种美味吃法，杏鲍菇的做法大全

    今天分享8种杏鲍菇的做法给大家，希望在自家餐桌上露两手的马上个体起来吧。工具/材料杏鲍菇操作方法01、凉拌手撕杏鲍菇食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2...

    2023-01-30阅读量：140

  • 毛血旺的做法

    毛血旺的做法

    工具/材料香叶，桂皮，八角，豆瓣酱，姜蒜片，干辣椒，花椒，牛百叶，牛肚，方火腿，鸭血，豆芽，香菜，盐，青菜操作方法01、将豆芽洗净，下锅焯水后捞出。 02、鸭血切块，下锅焯水后捞出。 03、将牛肚切...

    2023-01-30阅读量：153

  • 油焖春笋X腌笃鲜怎么做？

    油焖春笋X腌笃鲜怎么做？

    工具/材料春笋，青笋，白糖，食盐，生抽，老抽，咸肉，排骨操作方法01、春笋，青笋洗净切块。 02、将咸肉下锅焯水后捞出。 03、排骨洗净下锅焯水，然后捞出。 04、另起一锅冷水，下咸肉和排骨，加入姜...

    2023-01-30阅读量：153

  • 炖豆腐怎么做？

    炖豆腐怎么做？

    工具/材料猪肉180g、老豆腐500g、大蒜30g、香葱8g、生姜20g、生抽30g、老抽10g、料酒30g操作方法01、豆腐切3公分左右大小。02、将瘦肉和肥肉分开，肥肉切片，瘦肉剁碎。03、大蒜、...

    2023-01-30阅读量：139

  • 白葡贻贝怎么做？

    白葡贻贝怎么做？

    工具/材料欧芹、洋葱、柠檬、黄油、胡椒、白葡萄酒、盐、贻贝操作方法01、洋葱切丁。02、欧芹去梗后切末。03、黄油热锅，加入洋葱丁，炒至金黄。04、加入一半欧芹末，炒匀。05、加入白葡萄酒，煮沸。06...

    2023-01-30阅读量：149

  • 如何做粉蒸肉？

    如何做粉蒸肉？

    工具/材料五花肉300g、蒸肉米粉100g、老抽10g、料酒15g、蚝油15g、生抽15g、荷叶1张、小葱2根、食盐、胡椒粉适量操作方法01、荷叶温水里泡软。02、五花肉切0.5厘米左右薄片。03、小...

    2023-01-05阅读量：153

  • 煎鸡翅怎么做？

    煎鸡翅怎么做？

    工具/材料大蒜25g、鸡翅中300g、生姜25g、蚝油15g、生抽30g、料酒50g操作方法01、翅中冲水洗净后，放入沸水中焯3分钟。02、焯好捞出，沥干水备用。03、将大蒜、生姜切小块，放入料理机中...

    2023-01-05阅读量：154

  • 白菜大虾炖豆腐怎么做？

    白菜大虾炖豆腐怎么做？

    工具/材料青白菜、虾、豆腐、白糖、生抽、耗油、干辣椒、八角操作方法01、明虾用牙签挑出虾线。02、青白菜洗净，用手撕成小块。03、葱姜蒜切片。04、豆腐切小块。05、锅中倒油，油热后小火将豆腐煎至两面...

    2022-12-28阅读量：154

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