• 白切猪肝怎么做？

    白切猪肝怎么做？

    工具/材料猪肝1只、生姜6片、蒜末10g、料酒、醋、生抽、芝麻油、辣椒油适量操作方法01、首先，处理猪肝。将猪肝洗净后，放入水中浸泡约半小时，把猪肝里的血水泡出。02、生姜切片， 蒜切末，待用。03、...

    2023-01-30阅读量：147

  • 如何熬葱油？

    如何熬葱油？

    葱油拌面好吃，葱油如何熬制才正确？是用大葱还是小葱？为何你做的葱油没有一丝半点葱香味？别着急，把所有技巧都掌握好，熬葱油也不是什么难事。工具/材料小葱洋葱面粉油操作方法01、小葱洗净沥干，切小段。02...

    2023-01-30阅读量：145

  • 如何制作肉松？

    如何制作肉松？

    工具/材料猪里脊肉500g、生抽适量、老抽适量、葱、姜适量、糖、盐适量、海苔、熟芝麻适量操作方法01、选猪里脊肉，切小块。02、锅中放入葱段、姜片、肉块。03、加水，炖煮至酥烂。04、捞出后放凉。05...

    2023-01-30阅读量：171

  • 蒸土豆丝怎么做？

    蒸土豆丝怎么做？

    土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素；土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。工具/材料土豆、葱、白醋、生抽、蒜、辣椒操作方法01、土豆切丝后放...

    2023-01-30阅读量：143

  • 如何制作牛肉酱？

    如何制作牛肉酱？

    工具/材料牛肉1000g、黄豆酱100g、豆瓣酱100g、甜面酱100g、姜、蒜适量、熟花生米100g、熟芝麻50g、料酒适量、辣椒油适量、调和油250g操作方法01、牛肉切丁。02、姜、蒜切末。03...

    2023-01-30阅读量：159

  • 豉油皇煎虾怎么做？

    豉油皇煎虾怎么做？

    工具/材料虾、葱、姜、牛油、料酒、豉油、老抽、糖、麻油操作方法01、首先处理虾。先剪去虾头的须和虾脚，接着从虾头与身体的连接处沿背部剪开虾壳约2厘米。02、挑出虾肠。03、将虾洗净，吸干水分。04、切...

    2023-01-30阅读量：145

  • 豆瓣鲫鱼怎么做？

    豆瓣鲫鱼怎么做？

    工具/材料鲫鱼1条豆瓣酱200g泡姜2块泡豇豆粒、姜茸，蒜茸、葱花、鸡高汤适量水淀粉、糖、醋、白胡椒粉少许操作方法01、首先将泡姜切细碎备用。02、在清洗干净的鲫鱼身上划几刀。03、热锅起油，待油温烧...

    2023-01-05阅读量：156

  • 豆酱焖鱼怎么做？

    豆酱焖鱼怎么做？

    工具/材料金线鱼1条、海鲫鱼1条、虎头鱼2条、马头鱼2条、油50毫升、料酒10毫升、普宁豆浆10-20毫升、鱼露5毫升、芹菜1把、糖、白胡椒少许、葱、姜适量操作方法01、热锅起油，放入葱段、姜片爆香。...

    2023-01-28阅读量：145

  • 如何做红烧带鱼？

    如何做红烧带鱼？

    工具/材料盐、糖、辣椒、麻椒、生抽、老抽、大葱段、姜、蒜、香油、香醋、料酒、黑胡椒、豆瓣酱、带鱼、面粉操作方法01、带鱼中放入姜丝、葱丝、麻椒、料酒、黑胡椒粉，腌制10分钟。02、腌好的带鱼裹上面粉。...

    2023-01-05阅读量：135

  • 麻辣烫的制作方法

    麻辣烫的制作方法

    工具/材料肉丸、香料、各种蔬菜、豆瓣酱、火锅底料、辣椒面操作方法01、起锅热油，加入葱姜蒜爆香。02、把葱姜蒜捞出，加入豆豉和香料炒3分钟。03、加入芝麻和干辣椒。04、加入豆瓣酱和火锅底料翻炒均匀。...

    2023-01-20阅读量：144

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