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葡式蛋挞怎么做
工具/材料全脂牛奶 360克、淡奶油 240克、细砂糖 65克、蛋黄 4-5个、炼乳 90克、香草荚、无盐黄油、低筋面粉、水、盐操作方法01、首先将牛奶、淡奶油、低筋面粉倒入锅内搅拌,小火加热至浓稠之...
2023-02-05阅读量:186
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萝卜红烧排骨怎么做
工具/材料排骨、白萝卜、料酒、冰糖、生抽、老抽、生姜、大蒜、葱、八角、辣椒操作方法01、首先生姜大蒜切片待用。02、之后将排骨洗净冷水入锅。03、之后放入姜片和料酒,04、接着将萝卜洗净切块。05、之...
2023-01-19阅读量:142
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蒜蓉烤香菇怎么做
工具/材料香菇、大蒜、米椒、盐、生抽、油、孜然、烤箱操作方法01、首先将蒜切成末。如图所示。02、之后把小米椒切圈。如图所示。03、接着把香菇洗干净,把香菇的蒂去除。如图所示。04、之后锅中烧热油,加...
2023-01-05阅读量:146
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怎么做清蒸武昌鱼
工具/材料武昌鱼 1条、火腿 100克、冬笋 120克、香菇 1个、姜片、猪油、鸡汤、料酒、盐、白胡椒操作方法01、首先把处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀。02、然后快速过一遍热水后捞出,趁热将鱼身上...
2023-01-19阅读量:138
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苦瓜酿肉怎么做
工具/材料苦瓜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、淀粉、生抽、料酒、盐操作方法01、首先将胡萝卜切丁。02、再将苦瓜切段。03、之后挖去苦瓜瓤。04、将苦瓜下水焯水。05、将五花肉剁成肉泥,加入胡萝卜丁。0...
2023-01-05阅读量:148
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阿婆红烧肉怎么做?
工具/材料五花肉、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、盐、醋、黄酒、生抽、白煮蛋操作方法01、首先把五花肉切块,及泡在水中一会,再系上十字结。02、之后把冰糖敲碎,开小火起锅热油。03、接着下葱段、姜片、大蒜小火...
2023-01-05阅读量:147
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爆浆紫薯仙豆糕制作方法
工具/材料紫薯馅 380克、芝士碎适量、全蛋液 85克、低筋面粉 150克、糖粉 40克、玉米淀粉 50克、融化黄油 50克、食用油操作方法01、首先将黄油融化,加入鸡蛋液搅拌均匀。02、之后筛入低筋...
2023-01-05阅读量:149
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怎么做上海熏鱼?
工具/材料青鱼 1条(1.5-2千克)、八角 5粒、桂皮 10克、香叶 10片、冰糖 200克、花雕 30毫升、蚝油 45克、海鲜酱 200克、生抽 25毫升、香醋 25毫升、蜂蜜80克、料酒、老抽、...
2022-12-28阅读量:158
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怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?
工具/材料六月黄 2只、毛豆 50克、肉糜 250克、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油 适量操作方法01、选用三分肥七分瘦的肉糜,加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌均匀,然后加一些...
2023-01-05阅读量:146
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怎么做天水杂烩?
工具/材料肉糜 400克、鸡蛋 4个、鸡汤 300毫升、花椒粉 8克、淀粉 30克、香菜、小葱、盐、姜、干辣椒、糖、酱油 适量操作方法01、取八分瘦的肉糜加水淀粉、蛋液、酱油、盐、糖、花椒粉、姜末搅拌...
2022-12-26阅读量:149
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