• 盐焗螃蟹怎么做？

    盐焗螃蟹怎么做？

    中秋佳节即将到来，正是吃蟹的好时光，往年吃螃蟹多是清蒸，今年就来做一道盐焗螃蟹，可以更加锁住蟹的鲜美。当盐轻轻抖落、蟹壳剥开时，凝脂透香的蟹黄，鲜甜清爽的蟹肉带来那一口难以忘记的惊艳美味。做法也是非常...

    2023-01-30阅读量：90

  • 柠檬卤里脊的做法

    柠檬卤里脊的做法

    猪的里脊肉质比较嫩，容易消化，所以很多人爱吃里脊肉。最常见的吃法大概就是糖醋里脊了，酸酸甜甜的味道，很开胃。今天给大家带来的是另外一种做法，味道一点也不比糖醋里脊差哟~那就是柠檬卤里脊。工具/材料猪里...

    2023-01-30阅读量：73

  • 如何制作水煮牛肉？

    如何制作水煮牛肉？

    工具/材料【食材】牛肉200克、豆芽200克、青菜150克【调料】盐适量、料酒30克、老抽10克、生粉适量、大葱20克、生姜6片、大蒜30克、小葱20克、香菜20克、小米椒30克、豆瓣酱50克、干辣椒...

    2023-01-30阅读量：84

  • 开生蚝的方法

    开生蚝的方法

    工具/材料生蚝、蚝刀、柠檬、美食手法01、首先，将蚝刀插进生蚝的头部，也就是凸出来尖尖的地方。02、接着，拿刀的手用力，将生蚝向上撬开。03、然后，用刀尖向生蚝的侧边划过去，撬动它。04、直到蚝刀触碰...

    2023-01-30阅读量：92

  • 如何制作凉拌杏鲍菇？

    如何制作凉拌杏鲍菇？

    凉拌杏鲍菇是一道美食，主要原料是杏鲍菇，杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。下面就分享一下这道菜的做法。工具/材料杏鲍菇、辣椒面、葱、香菜、蒜末、盐、生抽、...

    2023-01-30阅读量：87

  • 怎么做凉拌鸡爪？

    怎么做凉拌鸡爪？

    鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪以及微量营养素，从吃法上来说，凉拌是一种不错的选择。今天就来教大家做这道凉拌鸡爪。工具/材料鸡爪 500克料酒 20克陈醋 20克蚝油 1...

    2023-01-30阅读量：90

  • 大闸蟹的拆分方法

    大闸蟹的拆分方法

    工具/材料大闸蟹、蟹八件（剪刀、刮片、叉）、菜刀操作方法01、首先，将大闸蟹蒸熟，然后将蟹腿和蟹钳拆下来。 02、接着，将蟹脐掰除掉，再先开蟹斗。 03、然后，再用吃蟹专用的叉子将蟹脐中的蟹黄剔出来。...

    2023-01-30阅读量：67

  • 酸辣土豆粉的做法

    酸辣土豆粉的做法

    土豆粉作为一种常见的街头小吃，特别受人们的欢迎。常见的有麻辣土豆粉、酸辣土豆粉、香辣土豆粉等。土豆粉吃起来筋道爽滑，酸辣爽口，汤汁鲜美，配菜丰富，可谓是一道不吃不过瘾，一吃就上瘾的美食。今天就来教大家...

    2022-12-29阅读量：80

  • 走油蹄髈的制作方法

    走油蹄髈的制作方法

    工具/材料去骨蹄髈 1只青菜心 250克冰糖 150克八角 3颗桂皮 3克姜片、小葱、生抽、老抽、油、水 适量操作方法01、首先需要处理去骨的蹄髈，用棉线扎住蹄髈，给它定型。02、在锅中加入葱结和姜片...

    2023-01-05阅读量：78

  • 榨菜炒肉丝怎么做？

    榨菜炒肉丝怎么做？

    工具/材料猪腱肉 400克榨菜 150克清水 45毫升蒜 3颗红椒 1根大葱 半棵生抽 10毫升生粉 10克黄酒 15毫升芝麻油 10毫升色拉油 适量盐、糖、胡椒粉 少许操作方法01、首先，将准备好的...

    2022-12-28阅读量：93

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