• 冬笋焖猪脚的制作方法

    冬笋焖猪脚的制作方法

    工具/材料猪脚 600克冬笋干 100克冰糖 10克花椒 3克生姜 20克香叶 5片桂皮 1块大葱 30克老抽 15克生抽 30克料酒 30克八角 2颗食盐 适量操作方法01、首先，将准备好的猪脚切成...

    2023-01-30阅读量：83

  • 上海菜饭怎么做比较好吃？

    上海菜饭怎么做比较好吃？

    菜饭，看上去简简单单两个字，但它不是菜和饭合在一起就可以了。本地人都叫它咸酸饭”，觉得它口感好，有米的香味，也有菜的香味，到后来加咸肉进去，又有一种咸肉的香味，融合在一起以后，产生一种很诱...

    2023-01-30阅读量：69

  • 如何制作剁椒蒜蓉酱？

    如何制作剁椒蒜蓉酱？

    工具/材料小米椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒操作方法01、首先，将小米椒洗干净，然后切碎，沥干之后放进碗里。 02、将蒜和姜切成末，放进装小米椒的碗里，用筷子将其搅拌均匀。 03、接着，撒入适量盐和糖，继...

    2023-01-30阅读量：80

  • 自制XO酱的技巧

    自制XO酱的技巧

    工具/材料金钩海米 65克瑶柱 100克金华火腿 27克红葱头 8克洋葱 20克蒜瓣 15克原酿黄酒 100毫升老抽 50克调和油 500毫升冰糖、蚝油、生抽、老抽、盐、辣椒面 适量操作方法01、首先...

    2023-01-30阅读量：80

  • 如何制作啤酒鸭？

    如何制作啤酒鸭？

    工具/材料鸭 1000克啤酒 1听蚝油 20克花椒 5克老抽 10克生抽 20克盐 适量指天椒 60克小红尖椒 20克大蒜 25克干辣椒 10克生姜 20克八角 3粒大葱 25克青蒜 50克操作方法0...

    2023-01-30阅读量：78

  • 麻婆鸡蛋的做法

    麻婆鸡蛋的做法

    鸡蛋羹是大家喜爱的一道家常菜，它含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸，是较好的健脑益智食物。今天这道麻婆鸡蛋羹，将嫩滑的蛋羹搭配上香辣的肉末，那可谓是超级米饭杀手，有了这道菜，三碗米饭不够吃。工具/...

    2023-01-30阅读量：65

  • 怎么做新加坡辣椒炒蟹？

    怎么做新加坡辣椒炒蟹？

    工具/材料肉蟹 1只桑巴酱 60克番茄酱 100克鸡蛋 1颗花生油 600毫升红葱头碎 100克姜末 20克蒜末 30克香茅碎 5克辣椒碎 80克料酒 20毫升拉差酱 60克鱼露 10毫升白糖 20克...

    2023-01-30阅读量：90

  • 干锅花菜的做法

    干锅花菜的做法

    工具/材料【食材】花菜500克、五花肉150克、【调料】盐1勺、青蒜50克、红辣椒50克、干辣椒5克、生姜3片、大蒜5瓣、老抽1勺、生抽3勺、豆瓣酱1勺操作方法01、首先，将花菜洗干净之后，用刀切成小...

    2023-01-30阅读量：89

  • 怎么做小炒荷包蛋？

    怎么做小炒荷包蛋？

    工具/材料青蒜 1段鸡蛋 3个剁辣椒 1勺生抽 2勺操作方法01、首先，将准备好的青蒜一刀分为蒜白和蒜叶两部分，再斜切成片，装碗备用。 02、开火热锅，将煎蛋模具放在锅中，倒入适量油在模具中，将鸡蛋打...

    2023-01-30阅读量：85

  • 怎么做凉拌西瓜皮？

    怎么做凉拌西瓜皮？

    工具/材料西瓜 1个蒜 2瓣生抽 10克红油 15克芝麻油 10克醋 3克红辣椒 1个小葱 1根盐 适量操作方法01、首先，将西瓜从中间剖开，分成两半，再将其切成片，每一片都去掉西瓜瓤，把西瓜皮留用。...

    2023-01-30阅读量：70

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