• 如何泡发海参？

    如何泡发海参？

    工具/材料海参，清水，姜。泡发01、取不锈钢深烧锅，倒入足量水开大火煮沸，关火后放入海参。盖上盖子焗12小时。 02、焗好水的海参放入常温冷水，冷藏泡发24小时，每8小时换一次水。 清洗01、将泡...

    2023-01-30阅读量：98

  • 腊肠蒸豆腐的做法

    腊肠蒸豆腐的做法

    腊肠蒸豆腐是民间一道美食，非常简便易学，下面就来教大家怎么做。工具/材料豆腐，腊肠，生抽，蚝油。操作方法01、将豆腐洗干净，然后切成比较厚的片状。将腊肠切片。 02、将腊肠和豆腐按照一片豆腐一片腊肠的...

    2023-01-30阅读量：101

  • 干拌牛肉怎么做？

    干拌牛肉怎么做？

    工具/材料牛腱子肉500克氰化钾30克小米辣2颗芹菜杆7-8根花生50克白芝麻20克姜1块蒜5瓣八角2颗大葱2段小葱段，香菜节，香叶，干辣椒，盐巴适量操作方法01、选牛腱子肉，冷锅下水煮开，焯水后捞出...

    2023-01-30阅读量：90

  • 酸菜烩猪肉的做法

    酸菜烩猪肉的做法

    工具/材料酸菜，五花肉，料酒，生抽，味精，葱姜蒜，豆瓣酱。操作方法01、将葱姜蒜洗净切片。 02、将整块的酸菜切碎，然后用手将水份挤出。 03、冷水下锅猪肉，放葱姜，倒入料酒，大火煮开，然后捞出猪肉...

    2023-01-30阅读量：93

  • 冰糖元蹄怎么做？

    冰糖元蹄怎么做？

    工具/材料姜片少许蹄髈1只小红枣40克莲子40克冰糖85克生抽20毫升老抽55毫升黄酒10毫升操作方法01、选用上好的猪前腿，即通常所说的栗子肉。将猪前腿下沸水焯水，除去表皮的污物。 02、煮五分钟...

    2022-12-28阅读量：78

  • 叫花鸡的做法

    叫花鸡的做法

    工具/材料童子鸡1只黄土2500克荷叶2张板栗，盐，料酒，蜂蜜适量操作方法01、做叫花鸡要用3-4个月的童子鸡，不斩件。整鸡里外摸少许盐，淋上料酒，冷藏腌制2小时。 02、将新鲜的板栗下沸水锅中烫一下...

    2022-12-28阅读量：89

  • 酱爆鸡丁怎么制作？

    酱爆鸡丁怎么制作？

    工具/材料黄瓜，鸡胸肉，料酒，淀粉，花生米，甜面酱，大葱白若干。操作方法01、将鸡胸肉洗净，去掉杂碎部分，然后切丝切丁。02、鸡肉倒入料酒，手抓腌制15分钟。 03、将葱段切片，黄瓜切丁。 04、将鸡...

    2022-12-28阅读量：87

  • 如何烧烤大猪蹄？

    如何烧烤大猪蹄？

    教你做美味的烧烤大猪蹄,软烂可口,看着就流口水！工具/材料猪蹄、姜、料酒、冰糖、桂皮、花椒、香叶、大料、生抽、蚝油、醋、一罐瓶酒操作方法01、将猪蹄洗净，冷锅下水，加姜片、料酒煮出血水，盛盘装出备用。...

    2022-12-28阅读量：84

  • 厦门海蛎两吃的做法

    厦门海蛎两吃的做法

    工具/材料红皮青蒜230克海蛎550克姜末15克地瓜粉260克鸡蛋2个面粉130克卷心菜1/8氪米浆40毫升胡萝卜半根调和油，清水适量海蛎饼01、将红皮蒜洗净切碎。 02、将海蛎，红皮蒜，地瓜粉混合，...

    2022-12-28阅读量：74

  • 韭菜炒鸡蛋怎么做？

    韭菜炒鸡蛋怎么做？

    韭菜炒鸡蛋怎么做？下面来教大家。工具/材料韭菜，鸡蛋，味精，盐巴操作方法01、将韭菜洗净然后切成小段。02、打两个鸡蛋在碗里，然后加一小勺盐巴，搅匀。 03、热锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，等鸡蛋熟后，将...

    2022-12-28阅读量：81

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